嫩江信息平台
嫩江县门户网站,成立于2011年6月6日!
文章1257 浏览288326

农家冬天的味道

本网讯(王 微)慢慢地走在冬天的乡间村路上,不仅能感受到风吹来的瑟瑟凉意,也能感受到风捎来的农家冬天的味道。

不同于春天清香的泥土气息,也不同于夏季瓜菜的清甜气味,更不同于秋天收获的成熟味道,冬天农家的味道带着点儿悠然自得,带着点儿庆祝丰收的喜悦,还带着些对新一年的憧憬和期盼,袅袅的炊烟里,农家厨房的热气里,都裹着一层淡淡的秸秆的清香、豆包的香甜……,引得人遐想无限。

随意走进任何一户农家,男女主人必然是在忙里忙外置办年货,一家人伴着音乐有说有笑地包着冻饺子,屋里屋外都洋溢着幸福的气息。农家的餐桌上虽然早就不乏鸡、鸭、鱼、肉等美味,但是更离不开咱自家自制的农家酱,新焯好的翠玉般的冻白菜,还有传统的玉米面发糕,寓意着年年登高,正宗的东北粘豆包,预示着团团圆圆……这一样样女主人亲手置办的家常饭菜,都散发着农家绿色健康的气息,都散发着农家淳朴厚实的气质,都散发着农家冬天特有的味道,那里面不仅是酱菜的醇香,不仅是传统主食的甘甜,更有新年临近幸福团圆的味道,使人陶醉其中,不愿离开。

这农家冬天的味道,是丰收后的喜悦沉淀,是对春天的盼望与期许,是对即将开始的新一年的劳作的鼓舞,香甜而不腻,无华而不失质朴,温暖着寒冬里勤劳的满是幸福梦想的农家人的心。

相关推荐

发表评论